Kelezatan Sate Maranggi yang Bikin Nafsu Makan Jadi Menggila!

Sate merupakan salah satu makanan enak asli Indonesia. Beragam jenis sate pun seolah menjadi nilai tambah kekayaan kuliner bangsa kita. Salah satu sate yang memiliki banyak penggemar adalah Sate Maranggi. Yup, sate yang dikenal sebagai sate khas dari Ko

Kelezatan Sate Maranggi yang Bikin Nafsu Makan Jadi Menggila!

FOKUSJabar.com : Sate merupakan salah satu makanan enak asli Indonesia. Beragam jenis sate pun seolah menjadi nilai tambah kekayaan kuliner bangsa kita. Salah satu sate yang memiliki banyak penggemar adalah Sate Maranggi. Yup, sate yang dikenal sebagai sate khas dari Kota Purwakarta ini memang memiliki cita rasa tersendiri. Enak, mantap dan kenyang adalah tiga kata yang kira-kira dapat mewakili rasa dari sate yang banyak ditemukan di sekitaran Purwakarta ini. Yang khas dari sate ini adalah, potongan sate nya yang besar-besar dibandingkan sate madura serta bumbu kecapnya yang bikin lidah tidak berhenti bergoyang. [caption id="attachment_149074" align="aligncenter" width="735"] Warung Sate Cibungur Purwakarta (foto web)[/caption] Daging yang dipakai untuk membuat sate maranggi biasanya adalah daging sapi atau kambing. Potongan daging yang besar serta empuk menjadi dasar dari alasan seseorang menyukai sate maranggi. Belum lagi, sate ini dihidangkan bersama bumbu kecap yang dicampur cabai rawit, tomat dan potongan bawang merah segar yang seketika saja membuat nafsu makan jadi menggila! Warung yang menjual sate maranggi di kota asalnya, Purwakarta memang cukup banyak. Di kota-kota lain, termasuk Bandung atau Jakarta pun penjual sate Maranggi dapat kita temui. Namun, jangan dulu merasa sudah makan sate maranggi deh kalau belum pernah mencoba makan sate maranggi di tempat makan yang terkenal memiliki rasa sate maranggi yang sesungguhnya alias sangat enak ini. Dimana lagi kalau bukan di warung sate Cibungur, Purwakarta! Lokasi warung ini ada di Purwakarta, Kecamatan Bungursari, yaitu 1 kilometer dari exit tol Sadang, Purwakarta. Konon, dahulu warung sate ini adalah warung favorit para pelintas batas Bandung-Jakarta yang melalui Purwakarta sebelum adanya tol Cipularang. Warung sate ini memiliki tempat yang teduh dengan banyak pohon rindang. Tempat parkirnya mampu memuat puluhan mobil dan kapasitas tempat makannya mampu memuat ratusan pengunjung, cocok buat kamu yang datang dengan rombongan. Setelah mencoba makan di Warung Sate Cibungur ini ternyata yang membuat kelezatan sate ini makin kuat adalah rasa sambal satenya yang unik, dengan sambal tomat nan pedas. warna sambalnya merah menyala dan membuat ludah menetes dengan sendirinya. sambalnya ini yang membuat banyak orang ketagihan, di setiap cocolan sambalnya, mengalir deras keringat karena kepedasan yang sangat nikmat. Pendamping sate ini adalah Nasi Timbel, ini yang membedakan Sate Maranggi Cibungur dengan sate yang lain. dijamin akan kenyang berkepanjangan karena ukuran nasinya lumayan jumbo. Lalu setelah menyantap sate, bisa dinetralisir dengan menikmati es kelapa muda yang menjadi minuman khas di warung ini. Setelah digempur rasa pedas, maka mulut akan segera didinginkan oleh kesegaran es kelapa muda. Nggak heran deh kalau warung sate maranggi ini selalu ramai alias tidak pernah sepi pembeli. (Cita Amalia)

TAMBAHKAN KOMENTAR
BERITA BERIKUTNYA