Ini Dia Makanan Jepang yang Ada di Pinggir Jalan

Kalau pembaca mendengar kata Okonomiyaki, tentunya diingatan akan terngiang makanan yang berasal dari Negeri Matahari alias Jepang. Ya, memang benar makanan yang satu ini sedang digandrungi oleh kawula muda. Okonomiyaki sering kita jumpai di restoran

Ini Dia Makanan Jepang yang Ada di Pinggir Jalan

GARUT, FOKUSJabar.com : Kalau pembaca mendengar kata Okonomiyaki, tentunya diingatan akan terngiang makanan yang berasal dari Negeri Matahari alias Jepang. Ya, memang benar makanan yang satu ini sedang digandrungi oleh kawula muda. Okonomiyaki sering kita jumpai di restoran Jepang, tapi di Garut, Okonomiyaki di Jual di pinggir jalan. Penjual Okonomiyaki, Brian Julian (29) mengatakan, dirinya sering berjualan Okonomiyaki ini di Car Free Day (CFD) yang setiap hari Minggu digelar di Jalan Ahmad Yani, Garut. dan sekarang Brian berjualan di Simpang Lima, Jalan Pembangunan samping outlet Aspartan. Brian menjelaskan cara pembuatan Okonomiyaki yang menurutnya sangat mudah. Ada berbagai rasa yang ditawarkan Brian Julian pada Okonomiyakinya, antara lain Okonomiyaki rasa Ayam Jagung, Ayam Jamur kalau yang spesial di tambah keju. "Cara membuatnya sangat mudah kok, kita siapkan satu butir telur, lalu dicampur dengan terigu, ditambah bumbu, kocok beberapa menit, lalu adonan tersebut dituang di atas penggorengan sama seperti membuat martabak telor, masukan ayam jamur atau jagung sesuai dengan selera kita, setelah matang digulung menggunakan tusuk sate. Sebelum dihidangkan berikan toping Jamur Nori, Corn Flag atau Bayam lalu diberi saos dan mayonase serta mozarela," ujarnya, Rabu (21/12/2016). Harga Okonomiyaki buatan Brian terbilang murah, hanya di Bandrol Rp13 ribu sampai Rp15 ribu. Bagi penggemar makanan Jepang, jangan lewatkan untuk mencobanya, Brian berjualan dari pukul 16.00 hingga 21.00. (Deni Rinjani/Yun)

TAMBAHKAN KOMENTAR
BERITA BERIKUTNYA