Mengenal Asal Mula Minuman Kopi Yuk.. - Fokus Jabar - Portal Berita Jawa Barat
Kamis, 27 April 2017
Search

Mengenal Asal Mula Minuman Kopi Yuk..




FOKUSJabar.com: Siapa yang tidak kenal dengan kopi? Minuman yang dikenal oleh semua kalangan ini ternyata berasal dari daerah timur tengah loh, dan kini tumbuh menjadi minuman dengan pertumbuhan paling pesat di dunia baik cita rasa maupun jenisnya. Hal itulah yang kini menjadikan kopi menjadi minuman paling populer hingga kini.

Ilustrasi (WEB)

Ilustrasi (WEB)

Dulunya, kopi memang dikenal dengan kepahitan dan warna yang terkenal dengan hitam pekat dan meninggalkan bekas kopi. Namun seiring berjalannya waktu kini jenis-jenis  kopi tidak hanya memiliki dua jenis saja yakni Arabika dan Robusta, namun berkembang menjadi Americano, Espresso, Cappucino,latte,mokka, Frappe dan masih banyak lagi.

Bicara masalah kopi, Minuman ini ternyata berasal dari bahasa arab “qahwah” yang diartikan sebagai kekuatan, karena dulunya minuman ini dikenal sebagai makanan berenergi tinggi. Kemudian kata “qahwah” kembali mengalami perubahan menjadi “kahveh” yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi “koffie” dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata “koffie”  segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini

Menurut legenda, orang pertama yang meminum secangkir kopi adalah seorang gembala kambing bernama Kaldi di abad ke-9. Ketika itu, ia melihat kambing-kambingnya lebih berenergi setelah mengkonsumsi buah berwarna kemerahan dari suatu tumbuhan. Ia lalu mengumpulkan buah-buah tersebut dan membawanya kepada seorang muslim yang dianggap suci dan orang tersebut langsung membuang buah-buah tadi ke api unggun. Aroma panggangan dari buah tadi sangat nikmat. Mereka pun langsung mengumpulkan biji-bijinya, menggilingnya, dan mencampurkannya dengan air, kemudian mereka meminumnya.
Walaupun demikian, bukti pertama yang lebih akurat tentang peminum kopi berasal dari abad ke-15, dimana seorang biksu meminumnya di suatu daerah yang saat ini diketahui sebagai Yaman. Masyarakat mulai menemukan fakta ini di beberapa kedai kopi di Kairo dan Mekkah, para petualang maupun turis akhirnya mulai memperkenalkannya ke negara-negara di seluruh dunia.

Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun yang lalu. Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat. Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton kopi per tahunnya. Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker,diabetesbatu empedu, dan berbagai penyakit jantung.




Nah, itulah bagaimana asal mula kopi hingga terkenal hingga sekarang ini. Gimana menambah pengetahuan kamu kan?Semoga bermanfaat.

(Resty Syifa)

 




Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Baca Juga Berita Pilihan Redaksi

Memperingati Hari Jadi Kabupaten ke-376, Angkot Soreang-Banjaran Hari ini Gratis!

BANDUNG, FOKUSJabar.com: Ada kabar gembira nih buat kamu yang tinggal di daerah Kabupaten Bandung. Pasalnya, hari ini angkot jurusan Soreang-Banjaran digratiskan loh!...

Selengkapnya

Ibu-ibu PAUD Siap Sosialisasikan Anjar Asmara

CIAMIS, FOKUSJabar.com : Salah satu kelompok Ibu-Ibu yang telah melakukan silaturahmi dengan Kawan Anjar Asmara (AA), yaitu pengelola Pendidikan Anak Usia Dini (PAUD)...

Selengkapnya

Gempa 7 SR Guncang Gedung Sate Pagi Ini

BANDUNG, FOKUSJabar.com: Gempa berkekuatan 7 SR mengguncang Gedung Sate Kota Bandung, ratusan PNS Pemprov Jabar berhamburan keluar gedung. Sejumlah PNS terluka dan...

Selengkapnya

Polisi Buru Penghubung PJTKI Ilegal Purwakarta Hingga ke Malaysia

BANDUNG, FOKUSJabar.com : Saat ini Tim Ditreskrimum Polda Jabar, tengah memburu satu orang penghubung yang bekerja di PJTKI Ilegal asal Purwakarta. “Setelah...

Selengkapnya

Tiga Remaja Tewas Akibat Kebakaran di Pasir Jambu Kabupaten Bandung

BANDUNG, FOKUSJabar.com : Tiga orang remaja dinyatakn tewas akibat terjebak di dalam rumah saat terjadi kebakaran di Kampung Bojong Resmi, Desa Cukang Genteng, Kecamatan...

Selengkapnya
Anies : Pilkada Bukan Soal Nomor Urut

Berikut Beberapa Aturan Ahok yang Akan Dicabut Anies-Sandi

JAKARTA, FOKUSJabar.com: Seperti diketahui paslon Anies Baswedan-Sandiaga Uno unggul dalam Pilkada DKI Jakarta 2017. Selangkah lagi Anies-Sandi akan memimpin Jakarta...

Selengkapnya

Rumah Janda Tua di Pakenjeng Ambruk Akibat Gempa

GARUT, FOKUSJabar.com : Satu unit rumah di Kampung Tangsi, RW07, Desa Pakenjeng, Kecamatan Pamulihan, Kabupaten Garut, bagian atapnya roboh akibat gempa bumi berkekuatan...

Selengkapnya

Ahmad Bajuri Sang Inisiator Konvensi Pilkada 2018

GARUT, FOKUSJabar.com : Konvensi Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) yang digagas Dewan Pimpinan Cabang Partai Demokrat (DPC PD) Kabupaten Garut mendapat respon positif...

Selengkapnya

Pergoki Maling, Nenek Ini Dibacok

CIAMIS,FOKUSJabar.com: Nenek berusia 70 tahun asal Dusun Ciroyom, Desa Mandalare, Kecamatan Panjalu, Kabupaten Ciamis dilarikan ke RSUD Kabupaten Tasikmalaya. Korban...

Selengkapnya

Tiga Orang Tewas dalam Kecelakaan Beruntun di Puncak

BANDUNG, FOKUSJabar.com: Tiga orang menjadi korban tewas kecelakaan beruntun di Jalan Raya Puncak, tepatnya di turunan Selarong, Sabtu (22/4/2017). Seperti yang...

Selengkapnya