Mengenal Asal Mula Minuman Kopi Yuk.. - Fokus Jabar - Portal Berita Jawa Barat
Jumat, 24 Maret 2017
Search

Mengenal Asal Mula Minuman Kopi Yuk..

FOKUSJabar.com: Siapa yang tidak kenal dengan kopi? Minuman yang dikenal oleh semua kalangan ini ternyata berasal dari daerah timur tengah loh, dan kini tumbuh menjadi minuman dengan pertumbuhan paling pesat di dunia baik cita rasa maupun jenisnya. Hal itulah yang kini menjadikan kopi menjadi minuman paling populer hingga kini.




Ilustrasi (WEB)

Ilustrasi (WEB)

Dulunya, kopi memang dikenal dengan kepahitan dan warna yang terkenal dengan hitam pekat dan meninggalkan bekas kopi. Namun seiring berjalannya waktu kini jenis-jenis  kopi tidak hanya memiliki dua jenis saja yakni Arabika dan Robusta, namun berkembang menjadi Americano, Espresso, Cappucino,latte,mokka, Frappe dan masih banyak lagi.

Bicara masalah kopi, Minuman ini ternyata berasal dari bahasa arab “qahwah” yang diartikan sebagai kekuatan, karena dulunya minuman ini dikenal sebagai makanan berenergi tinggi. Kemudian kata “qahwah” kembali mengalami perubahan menjadi “kahveh” yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi “koffie” dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata “koffie”  segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini

Menurut legenda, orang pertama yang meminum secangkir kopi adalah seorang gembala kambing bernama Kaldi di abad ke-9. Ketika itu, ia melihat kambing-kambingnya lebih berenergi setelah mengkonsumsi buah berwarna kemerahan dari suatu tumbuhan. Ia lalu mengumpulkan buah-buah tersebut dan membawanya kepada seorang muslim yang dianggap suci dan orang tersebut langsung membuang buah-buah tadi ke api unggun. Aroma panggangan dari buah tadi sangat nikmat. Mereka pun langsung mengumpulkan biji-bijinya, menggilingnya, dan mencampurkannya dengan air, kemudian mereka meminumnya.
Walaupun demikian, bukti pertama yang lebih akurat tentang peminum kopi berasal dari abad ke-15, dimana seorang biksu meminumnya di suatu daerah yang saat ini diketahui sebagai Yaman. Masyarakat mulai menemukan fakta ini di beberapa kedai kopi di Kairo dan Mekkah, para petualang maupun turis akhirnya mulai memperkenalkannya ke negara-negara di seluruh dunia.

Sejarah mencatat bahwa penemuan kopi sebagai minuman berkhasiat dan berenergi pertama kali ditemukan oleh Bangsa Etiopia di benua Afrika sekitar 3000 tahun yang lalu. Kopi kemudian terus berkembang hingga saat ini menjadi salah satu minuman paling populer di dunia yang dikonsumsi oleh berbagai kalangan masyarakat. Indonesia sendiri telah mampu memproduksi lebih dari 400 ribu ton kopi per tahunnya. Di samping rasa dan aromanya yang menarik, kopi juga dapat menurunkan risiko terkena penyakit kanker,diabetesbatu empedu, dan berbagai penyakit jantung.

Nah, itulah bagaimana asal mula kopi hingga terkenal hingga sekarang ini. Gimana menambah pengetahuan kamu kan?Semoga bermanfaat.

(Resty Syifa)

 







Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Baca Juga Berita Pilihan Redaksi

Pemerintah Tegaskan 27 Maret Bukan Hari Cuti Bersama

JAKARTA, FOKUSJabar.com: Netizen kini tengah diributkan tentang cuti bersama pada tanggal 27 Maret 2017 mendatang. Hari dimana tanggal tersebut merupakan tanggal yang...

Selengkapnya

PKS dan Demokrat Ingin Berkoalisi di Pilkada Ciamis 2018

CIAMIS, FOKUSJabar.com : Menjelang Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) Ciamis 2018 Partai Keadilan Sejahtera (PKS) dan Partai Demokrat mulai menjajaki koalis. Calon...

Selengkapnya

17 Kasus Korupsi Berhasil Diungkap Kejari Kota Banjar

  BANJAR, FOKUSJabar.com: Kejaksaan Negeri Kota Banjar telah berhasil mengungkap 17 kasus korupsi sepanjang kepemimpinan Kejari Munaji SH. Akibat kasus korupsi itu...

Selengkapnya

Wagub Deddy Mizwar Terpopuler versi Survei Indo Barometer

BANDUNG, FOKUSJabar.com: Nama Wali Kota Bandung Ridwan Kamil masih menempati posisi teratas sebagai Calon Gubernur (Cagub) Jawa Barat dengan tingkat elektabilitas yang...

Selengkapnya

23 Maret Peristiwa ‘Bandoeng Laoetan Api’

BANDUNG, FOKUSJabar.com: Tepat pada tanggal 23 Maret diperingati sebagai hari Bandung Lautan Api. Pada tanggal 23 Maret 1946 silam telah terjadi peristiwa kebakaran...

Selengkapnya

Bahaya! Kasus Penculikan Anak Merambah Perkampungan?

GARUT, FOKUSJabar.com : Isu penculikan anak yang marak di Media Sosial (Medsos) kini merambah ke perkampungan. Bahkan ternyata bukan hanya sekedar isu saja, namun memang...

Selengkapnya

Nasdem Jabar Siap Dukung Emil Meski di jalur Perseorangan

BANDUNG, FOKUSJabar.com : Ketua Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Partai Nasional Demokrasi (Nasdem) Jabar Saan Mustofa menanggapi santai adanya isu gerakan dari rewalan...

Selengkapnya

Kejari Majalengka Mulai Perketat Pengawasan WNA

MAJALENGKA, FOKUSJabar.com: Kejaksaan Negri (Kejari) Kabupaten Majalengka memperketat pengawasan terhadap Warga Negara Asing (WNA) yang beraktivitas di wilayah hukum...

Selengkapnya

Hati-Hati, Pegawai Honorer Jadi Target Penipuan CPNS

BANJAR, FOKUSJabar.com : Di hadapan polisi, A dan M mengaku kalau dirinya hanya pemain suruhan AJ (seorang oknum PNS), dalam aksi penipuan CPNS. Target mereka menyasar...

Selengkapnya

Emil Kecentilan, Pencalonannya Bikin PKS dan Gerindra Kecewa

BANDUNG, FOKUSJabar.com : Deklarasi Ridwan Kamil sebagai Calon Gubernur Jabar 2018-2023 oleh Partai Nasdem menimbulkan kekecewaan dari partai pendukung saat Pilwalkot...

Selengkapnya